Wildkräuter
Schon seit Jahrtausenden ernährten sich
die Menschen von Wildpflanzen.
Noch während der Weltkriege war
dieses Wissen weit verbreitet.
Als sich die Zeiten wieder besserten und
immer mehr gezüchtete Pflanzen Einzug hielten,
wurden die Wildkräuter in den Hintergrund gedrängt.
Was aber sehr schade ist, weil die Wildpflanzen einen hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen haben.
Wildkräuter am Speiseplan, anstatt Vitamine
einfliegen zu lassen, das ist meine Devise.
Komm mit auf eine spannende Wildkräuterwanderung und lerne das "Wilde Grün" kennen.
Kräutersammeln für die Gründonnerstagssuppe
Der Gründonnerstag ist der Donnerstag vor dem Osterfest.
Es ist der Tag, an dem jeder etwas „Grünes“ essen sollte!
Das grüne Essen symbolisiert die wiederkehrenden Lebenskräfte des Frühlings.
Grün bedeutet Leben.
Wer Grünes isst, nimmt die frische Kraft des Frühlings in sich auf.
Bei einem Spaziergang, sammeln wir die GRÜNEN NEUNE...
..um sie dann zu einer Gründonnerstagsuppe zu verarbeiten.
Kontakt
Sabrina Kronik und Peter Eichinger
Telefon 0676 340 50 58
Mail: waldbewusstsein@gmail.com
Wir freuen uns auf deine Anfrage!
